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      水晶粉丝机

      产品简介:
      开封丽星水晶粉丝机是根据淀粉的理化特性设计研制的,涂布蒸熟工艺,整个生产过程无需添加明矾、从淀粉打浆入机到干粉丝出机,实现封闭式、自动化运行,产品达到食品卫生标准。
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      一,丽星第八代水晶粉丝机介绍

      水晶粉丝机是根据淀粉的理化特性设计研制的,涂布蒸熟工艺,整个生产过程无需添加明矾、从淀粉打浆入机到干粉丝出机,实现室内运行、自动化作业,产品达到相关行业标准。

      马铃薯水晶粉丝机可变频调控,也可PLC调控,除具有响应速度快、控制度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长等特点外,增加了搅拌用水自动计量、铺浆成型超声波自动调控、电子加湿,冷库加宽加长,冷冻老化时间大大增加,烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长。


      二,第八代水晶粉丝机成品多样

      水晶粉丝机可适用红薯、马铃薯、豌豆、绿豆、芭蕉芋、莲藕、葛根等多种淀粉原料;设备自由搭配组合,可生产直条粉丝、方便碗装粉丝、宽粉、保鲜粉丝、QQ粉、果蔬粉条等多种规格形状,其成品外观平整、晶莹剔透、口感细腻、柔软劲爽、耐煮耐泡、方便运输,能够随需调整粉丝的外观,长、短、宽、窄均可调节。

      三,丽星水晶粉丝机,马铃薯粉丝机,粉丝生产设备项目优势:


      ☑性能完善,可操控强;
      ☑ 涂布式铺浆工艺,无气泡,不断条
      ☑ 自动化程度高,PLC智能操控,自带烘干、冷冻功能,不需再建冷库,无需晾晒场地,一套12吨产量的水晶粉丝生产线仅需几人看管即可;
      ☑ 升级蒸汽换热或天然气加热系统,生产流程无开粉废水排放,环评可达标;
      ☑ 不锈钢铸造,作业过程不使用明矾,符合食品卫生安全标准,铺浆蒸熟,成品口感细腻、老少皆宜;
      ☑ 从淀粉入机到干粉丝出机只需3小时,设备采用直条切割工艺,自动竖切丝横切丝,成品外观规整,条形如一;
      ☑ 每天(24小时)的处理能力从日产2.5吨到12吨不等,适用于多种规格粉丝加工厂,支持定制;
      ☑ 一套设备多种功能,灵活多变,淀粉原料适用广泛,粉条重量、长短粗细、宽窄薄厚等规格、形状均可按需调整。



      四,水晶粉丝生产线结构工艺

      丽星水晶粉丝机采用集成式制粉理念,从淀粉入机到干粉丝成型出机仅需几小时,无需另建冷库,无需晾晒场地,主要有机架、打浆系统、真空系统、搅拌系统、成型系统、蒸箱系统、冷却装置、传动输送装置、自然老化系统、冷库系统、竖切装置、烘干系统、降温系统、横切装置、蒸汽换热装置、控制柜、配电箱等组成。


      丽星自动化水晶粉丝机的工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装


      五,项目参数及基建要求

      开封丽星第八代水晶粉丝机日产2-12吨,适用于多种规格粉丝加工厂,型号齐全,支持定制。

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