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      酸辣粉生产线

      产品简介:
      丽星酸辣粉生产线流水线作业,直条切割,生产粉丝粗细一致,粉饼模型可以自由调节,成品重量及形状可随需调节,而且能够加工多种薯类淀粉原料,一套设备多种功能。
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       一、酸辣粉生产线背景:

      酸辣粉的出现受到了很多青年群体的青睐,它食用方便,口感丰富。在很多朋友看来,粉饼是决定酸辣粉成败的重要因素之一,的确如此,现代化科技的发展使得酸辣粉生产线不断升级,而想要满足众口难调的消费者,则需要保质量、稳生产,这无疑是对酸辣粉机械生产厂家的考验。

      、酸辣粉生产线介绍:

      丽星酸辣粉设备根据淀粉的理化特性设计,采用铺浆蒸熟工艺,生产粉丝复水相同,解决了市面上大多酸辣粉生产线生产的成品不易入味、口感差、色泽不均匀的难题。
      丽星酸辣粉生产线流水线作业,直条切割,生产粉丝粗细均匀,粉饼模型可以自由调节,成品重量及形状千变万化,而且能够加工多种薯类淀粉原料,一套设备多种功能。

      、酸辣粉生产线优势:

      1、自动抽真空工艺,产品亮度提高,气泡减少。

      2、涂布式铺浆工艺,降低厚薄误差,确保产品厚薄在可控范围之内。 

      3、钢带链条传动,提高钢带、网带(传送带带动)使用寿命平整度和粉带的平整度。 

      4、从淀粉入机到成品出机整个过程不需要加明矾、指标达到相关标准;

      5、烘干箱采用多层烘干,热利用率提高,增加蒸汽换热器余热再利用装置;

      6、自动化程度高,链条传动;从定量称重入机到成品包装流水线生产;运转速度可调;

      7、制成品卫生标准高;粉饼在室内运行过程中,接触食品部位均为不锈钢材质。 

      8、粉饼外观造型规整、美观,并装配有的热压定型装置。 

      9、根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等、粉饼重量规格设备均可随需而定。


      、酸辣粉生产线工作原理:

      工艺流程:预热→螺旋搅拌(恒温储料)→真空搅拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定量称重-→装碗→自动成型→连续性干燥→除潮→凉化→成品包装。

       

      、酸辣粉生产线技术参数:

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